Будущее молочного хозяйства

В Таласской области на северо-западе Кыргызстана несколько семей хотят обеспечивать себя за счёт молочного животноводства. Эти фермеры много работают, и в дело вовлечена вся семья: каждый день они рано встают, вручную доят коров, кормят и поят их и следят за гигиеной при дойке. Однако вести хозяйство непросто, особенно когда нужно повышать эффективность и качество работы, отстающие от современных стандартов.

Сотрудники CDI — специалисты по ветеринарии — поддержали фермеров и предложили идеи для развития хозяйств. Среди первых рекомендаций были более тщательный учёт, контроль за полноценным питанием коров и рассмотрение возможности в будущем использовать переносные доильные аппараты, чтобы работать эффективнее. Сотрудники CDI пожили у двух местных семей, познакомились с другими семьями фермеров и были впечатлены их стремлением развивать молочное дело. Это пример партнёрства CDI с другими местными организациями. Ветеринарные специалисты CDI были рады проконсультировать и поддержать фермеров, которые объединяют усилия в развивающемся кооперативе, чтобы обеспечивать свои семьи.